Інгредієнти:
- 300 г курячих сердечок
- 1/2 огірка
- 1/2 перця
- 1/2 цибулини
- 3 столові ложки майонезу
- сіль і перець за смаком
Приготування:
- Очистити і промити курячі сердечка.
- На пательні на середньому вогні обсмажити сердечка до золотистого кольору.
- Видалити кісточки з огірка та перця. Нарізати їх кубиками. Нарізати цибулину кільцями.
- Змішати обсмажені сердечка з огірком, перцем та цибулею. Додати майонез, сіль і перець за смаком. Перемішати.
- Салат готовий! Подавати прохолодним.
Смачного!
Інгредієнти та підготовка до салату з курячих сердечок
Для приготування смачного салату з курячих сердечок вам знадобляться такі інгредієнти:
- 400 г курячих сердечок;
- 2 цибулини;
- 3 зубчики часнику;
- 4 варені картоплини;
- 1 морква;
- 100 г огірка квашеного;
- 100 г огірка свіжого;
- 200 г майонезу;
- сіль;
- спеції за смаком.
Для підготовки салату слід:
- Сердечка обмийте, видаліть зайві плівки та натощак насіть на шмирну цибулі, залейте гарячою водою та залиште на 10-15 хвилин.
- Потім відкиньте воду та варіть сердечка у подсоленій воді протягом 30-40 хвилин до готовності.
- Очищену цибулю наріжте кільцями, а часник дрібно наріжте.
- Моркву натріть на тертці, а картоплю наріжте кубиками.
- Огірки свіжі та квашені наріжте соломкою.
- Усі інгредієнти змішайте разом, додайте майонез та спеції за смаком.
- Смачного!